日本和牛向來都是國寶級的美食，特別在那粉嫩鮮肉上如雪花般均勻散布的油脂的牛肉.....一場來到日本當然要大快朵頤！
和牛之中，石垣牛來自沖繩石垣島，本部牛是指沖繩本部的和牛
大家一定都有看過店家的餐牌上寫著「A5黑毛和牛」這樣的字樣吧？這級數是由日本食用肉等級認證協會統一標準來制定的規格
A~C：分三層級判定， A為去除內臟、皮之後從一頭牛身上可取得的食用肉比例最多
1~5：以油花的分布、肉的色澤及紋路等條件所判定的肉的品質，5是最高級
而這家位於沖繩那霸的「極上牛燒肉」，故名思意，便上採用上等和牛的牛肉專門店
這裡的和牛，全部、全部、全部都是A5等級😋
詳盡食評：
https://sailor-travel.blogspot.com/2019/05/blog-post.html
下一次去沖繩，除了衝著沖繩出了名的阿古豬，
不妨也品嚐一下和牛
極上牛燒肉
沖繩輕軌小祿站步行350米可達
901-0156 沖縄県那覇市田原3-7-2 小禄リースビル3F Naha, Okinawa
Instagram: www.instagram.com/sailortravel
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